酒店的月度工作总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,下面是小编为大家整理的有关酒店的月度工作总结,希望能够帮助到大家!
酒店的月度工作总结篇1
20____年3月份已经过去,在公司领导的关心支持帮助、各部门的积极配合与大力支持与本部门全体员工的努力下,较好地完成了上级下达的各项工作任务。确保了酒店设备安全正常地运行;保证了公司水、电等能源的正常供给。
(一)、3月份各班组主要工作表现及业绩如下:
一、在建工程组:
1、山泉泳池维修射灯。
2、水疗岛维修触摸开关。
3、温泉入口维修大树彩灯。
4、清除情侣区的电线和水管。
5、安装池区招牌灯。
6、景观池安装养龟设施。
7、新钻冷水井下水泵试抽。
8、人工湿地维修污水处理设备。
9、每天巡查反应池、清水池和一、二号水坝的水质、水位。
10、每天清理反应池及清水池。
11、每天巡查热水池及山顶恒压系统设备。
12、清理更衣房水池及水泵的过滤网。
13、焊制及安装登山指示牌共8块。
14、公路旁抢修绿化水管。
15、池区2寸镀锌管套丝。
16、池区发电机保养试发电总共3次,应急发电1次。
17、冷、热水泵的维护和保养(每天巡查1次)。
二、维修班组:
1、按时完成领导交待的各项工作,及时处理各部门的报修。全公司维修共计733次。其中房务部425次;餐饮部109次;温泉部111次;营销部16次;财务部15次;出品部23次;人事部34次。挂、拆横幅共计34次。解决各部门无维修单报修共计15次。
2、按计划完成主楼客房和走廊LED灯更换;
3、校对好主楼、裙楼和更衣房水闸牌号所控地点;
4、每天巡查增压水泵、回收水泵的运转情况,发现问题及时处理;
5、每周巡检一次厨房设备和供电设备的使用情况;
6、每周抄一次各部门的用电量电表;
7、对发电机进行二次保养试机发电;
8、抄六台变压器的电表及员工宿舍各房间的电、水表;
9、处理好祥云1号、3号、5号及6号大吊灯不亮的线路问题;
10、处理好裙楼消防楼梯边的排水管堵塞问题;
11、为池区做太阳伞底座共5个;
12、安装中厨3号炒炉炉盘;
13、清洗厨房冰柜的散热网;
14、大堂吧后面挖沟埋线管、水管;
15、重做祥云二天花上面的排水管;
16、员工厨房的油箱和排烟管刷漆;
17、员工餐厅前后排水沟加装隔纱网;
18、清理员工厨房、员工餐厅的灭蝇器;
19、清理电扶梯牌坊吸顶灯;
20、重做中厨排水沟的隔纱网;
21、更换客房805、815、823、827、829的镜子11块;
22、修补和更换客房所有破损的墙纸;
23、主楼后中门加做水泥斜坡;
24、中厨油管加盖封水泥;
25、池区太阳伞底座刷油漆、摇摆椅刷漆;
26、维修好升降机;
27、处理好会议一电线漏电跳闸;
28、处理好客房731天花漏水。
三、绿化班组:
1、一号土坡、二号土坡和池区土坡覆绿工作已基本完成(种植野山菊花)。
2、池区到一号岗行道树已完成(山上移植杂树)。
3、17号到苗木一车(桂花苗4000、红继木4000、情丝竹1000、樟树10棵、罗汉松4棵)已完成种植。
4、铁丝网斜坡草皮满种满桂花。
5、云雾茶亭前花基澳洲火焰木已换种樟树。
6、污水处理池周边种植竹子。
7、岗两边加种树已完成。
8、污水处理池周边花基填土种植待完成(由于花基未砌好)。
9、停车场所有花基种红继木、小桂花。
10、五号岗往办公室两边斜坡对称种红继木,由于正是花期待完成。
11、部分植物调配已完成。
12、所有清场工作已完成。
13、森林公园维护正在进行。
14、除以上工作外正常养护度假村植被。
四、弱电班组:
1、了解网络架构。
2、检查网络设备存放地点和设备一些配置。
3、查看机房的设备运转情况。
4、了解西软系统软件架构和设置,拿到管理员用户和密码。
5、学习电话安装和故障排查方法。
6、及时解决用户端故障报修。
7、对会议设备和音箱设备设置和调试。
8、对现有的网络架构拟出整改方案。
9、全程跟进会议共34次。
五、锅炉房与洗衣房设备:
(一)、锅炉房设备运行情况:
1、水处理运作正常,水质检验合格。
2、锅炉水加药控制情况:本月锅炉水加药控制良好。不存在“给水PH值偏高”的问题,满足“韶关水质监督管理局”对水质检验的要求。
3、锅炉房相关设备运转基本正常。
4、每周对锅炉燃烧系统及主要附件(包括安全阀、水位表、压力表等)进行检修保养;A、安全阀、水位表、压力表每班进行一次清洁工作;B、安全阀每周手动试验一次;C、燃烧系统(电眼、油枪、油泵、油咀及过滤网、电火棒每半个月清洁保养1次)。
(二)、洗衣房设备运行情况:
1、洗衣房机械运行状况基本良好,本月存在问题:熨斗漏气、4号机门漏水已维修处理好。
2、每周给干洗机加油,检验马达是否正常运转。
3、每周检查烘干机发热丝能否正常加热。
4、每周给水洗机加油;检验水洗机马达是否正常运转。
5、每天检查大烫机各管道连接口是否有漏气现象;疏水阀、闸阀是否有失灵、漏水现象。
6、积极配合各班组工作,必要时提供人力支持。六、电梯维修保养:
3月份已将对各电梯(包含手扶梯、客梯及传菜梯)正常维修保养,其中全面维修保养至少不低于2次。
具体如下:
1、清理电梯的垃圾和污垢。
2、调整钢丝绳的张紧,在呼电梯运行次数5次,运行正常。
3、对电梯内梯外的相关开关进行调整、测试。
4、检查电梯机房、井道照明完整,无异常。
5、检查外呼、内呼的按钮可以正常呼梯。
6、检查每台梯的门锁连锁反应正常。
7、断380V电,断开抱闸开关,测试盘车运转正常。
8、检查机房、底坑的限速开关及所有的线路的表皮未发现异常。
9、检查警铃、应急灯及助力平层1,能正常运行。
10、给直梯导靴油器里加满油,使电梯齿轮之间减少摩擦。
11、检查扶梯所有开关灵敏度,达到安全标准。
12、清理手扶电梯底坑的垃圾和污垢,加主驱动链和电梯极驱动链加油。
13、调整围群板与梯极之间的间隙是否达到国标。
14、检查扶梯感应器,可正常驱动。
3月份电梯重点跟进的问题如下:
一、手扶梯扶手带鼓包;
二、传菜梯急停按钮坏、二楼显示屏坏;
三、各电梯偶尔因电压不稳定(低于370V~380V)停运。
六、空调机组维修保养:
3月份空调机组及相应设备维修保养工作主要完成了以下事项:
1、清洗主楼空调过滤网及抹干净风口,检查运行情况。
2、对主楼、裙楼空调机组进行水处理。
3、对主楼、裙楼及更衣房电箱检查运行情况及加紧所有开关螺丝。
4、检查恒压系统运行情况及电箱加紧所有开关螺丝,清洗Y型过滤器。
5、对员工宿舍热水系统清洗Y型过滤器及检查运行情况。
6、对石板床清洗Y型过滤器及检查运行情况。
7、对石板床每月更换一次机组。
8、协助工程部去检查酒店线路。
9、主楼、裙楼、更衣房、空调水闸阀刷油漆。
10、维修石板床机组,无异常。
(二)、存在的问题:
3月份各部门报修比2月份多268次,工作重点在日常维修事项的处理。存在的问题如下:
1、各班组之间缺乏有效的沟通。
2、部份人员工作积极、主动性有待加强。
3、部份人员职业技术水平有待提高。
4、部份人员缺乏团队合作的意识。
5、部份人员工作出现拖泥带水的现象,工作效率有待提高。
(三)、努力的方向
1、主动接触各种相关业务,提高自身的实际操作能力,为公司的品牌建设作出自己应有的贡献。
2、积极培训各班组人员,鼓励其多参加证书考核,钻研专业技术,提高业务能力和专业水准。
3、发挥优秀员工的的模范带头作用,争当先进。
4、鼓励、带动各班组人员参加团队活动,增强团体凝聚力。
通过一个月来的工作,本部门虽然取得了一点成绩,但离领导的要求尚有一定差距。找出工作中的不足,在以后的工作中加以克服,同时还需要多看书,认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好个人的各项工作。
总之,在今后的工作中,我们将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。
针对以上,在20____年4月份的工作中,各班组人员会积极改善,努力把工作做得更好。
酒店的月度工作总结篇2
一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:
得:OCC房卫生质量有了较明显的提高
OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作认真负责的态度,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对OCC房实行多抽查,重处罚重奖励的方针,在经过一段时间努力下,OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!
失:(1)公共区域卫生做得不够到位
对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。
(2)对于房间卫生保养不够全面
对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养计划,致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。
(3)市领导及VIP接待没有引起足够重视
在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。
本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的态度,在下月工作中主要开展以下工作:
(1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度 。
(2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外,也有责任带领楼层员工共同学习,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后认真复习,切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。
(3)年中评估已结束,针对性地找每位员工谈话,根据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励,指出其工作中的不足,表扬
其做的好的方面,促使其改正不足,继续发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。
酒店的月度工作总结篇3
在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。
一、存在问题一、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算一、加强学习,不断提高自身的文化素养。
要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。
四、努力钻研本职业务,提升职务技能。
不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。
五、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。
酒店的月度工作总结篇4
本月经过店内所有员工的努力,我们取得了较好的业绩,相比上年同期营业情况有所提升。但是,在取得好的业绩的情况下,目前,我店也出现了一些急需解决的问题。
一、店内员工流失严重。
员工流失的原因是多方面造成的,根据相关的分析,我认为主要有以下几个方面的原因:
1、店内工资相比其他酒店没有好的竞争优势。根据这两个月的观察,我店员工每月的平均工资是__________元,而在市内同等层次的酒店内,员工的每月平均工资为__________元。而且,在其他酒店,相关的福利措施也非常好,在如__________酒店,当员工进行加班时,其加班费是__________元,而在我酒店,员工加班基本属于免费性质的。由于工资待遇上存在较大差异,使得我店员工的流失较为严重。
2、根据这两个月的观察发现,我店员工流失人员主要以新近员工为主。根据分析,其原因主要是因为店内的相关培训不足,新近员工进入酒店后,对其培训不足。由于相关的培训不到位,使得新近员工对于酒店、相关的技能不能够很好的掌握。当其面临一些酒店突发情况时,由于缺乏相应的处理技巧和心理准备,使得其在工作很短时间后就选择辞职。
3、店内员工较少,而店内生意较繁忙。由于前期员工流失较为严重,而在较短的时间内店内没有招入足够的人员对其空缺进行补充,使得现在的员工工作强度很大,而在这种情况下,店内缺乏相应的激励措施,使得这些员工产生离职倾向。
4、一些濒临辞职的员工的煽动。在一些想要辞职的员工中,由于不满酒店现状,或者对酒店内的存在的一些行为感到不满,其在酒店内进行相关的煽动,使得更多的员工产生了离职意向。在这个时间段由于缺乏相应的激励措施,使得其的离职倾向加重。
二、部门经理的不作为
在酒店的日常经营中,酒店部门经理应该加入到酒店的运营中,尤其是在目前几点人员流失的情况下。但是,根据这两个月的观察,发现我酒店部门经理存在一些认识上的缺陷。
酒店的月度工作总结篇5
前言
文件名称:营销部销售经理岗位职责
文件编号:hg—12—d—004
版本—修订记录:0—0
修改摘要:
正文见下页深圳恒丰海悦国际酒店有限公司
营销部销售经理岗位职责
直属上级:营销部总监
直属下级:销售副总监
一、负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
二、负责落实大型团队、vip客户的预订、接待工作。
三、负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。
四、负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。
五、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。
六、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。
七、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。
八、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
九、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
十、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
十一、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
十二、完成直属上级交办的其它工作。
十三、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。
十四、本职责修改权、解释权属总经室。
校对人:审核人:批准人:批准日期: