关于创业计划范文怎么写
在计划实施过程中,要记得跟踪进度,并根据实际情况进行调整和修正。下面小编给大家提供一些关于创业计划范文怎么写参考,希望对大家写关于创业计划范文怎么写有帮助。
关于创业计划范文怎么写篇1
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍
1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
四、经营分析
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略
快餐网络化,人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
A、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
五、竞争与优势分析
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
八、附件
附录1
法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
关于创业计划范文怎么写篇2
一、项目背景
泡菜属乳酸菌发酵食品,在我国历史悠久,欧洲于17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺,其原理是:蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中,借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液,进行缓慢的发酵产酸,降低pH值,同时利用食盐的高渗透压,共同抑制其它有害微生物的生长,经15-30天发酵,获得泡菜成品。
国内泡菜企业多采用自然发酵工艺,该工艺的弊端有:
(1)发酵周期的相对较长,生产力低下;
(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响,发酵易失败;
(3)发酵质量不稳定,不利于工厂化、规模化及标准化生产;
(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺,难以实现大规模的工业化生产;
(5)异地生产,难以保证产品的一致性;
(6)亚硝酸盐、食盐含量高,食用安全性差。
而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的,而是在用盆或池子里用盐,甚至是工业盐泡制,这岂不成了盐渍菜?餐厅或家庭在食用之前就必须要用水脱盐,这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味,泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一,用的蔬菜也较单一,而且泡制时间长,保存不易,而且不能泡制荤菜等。即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜,更重要的就是利用乳酸菌发酵,这对人体健康有益。另外,发酵过程中还会产生醇、酯等物质,吃起来很香,这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。
还有一种制作时间更短,几个小时即成的即食泡菜,味道也挺好。因其简单、经济,正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的`小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴,同时也是各餐厅、酒楼为顾客提供下饭的配菜。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。
因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50%。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
关于创业计划范文怎么写篇3
一、概述
有人说开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
分析:
1、考虑服饰店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租10平方左右的店铺即可。
2、有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。
3、须是经营一家综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。
选址:
开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法——
第一步:选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几个关键:
把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。
利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户,经常要送花篮花束给客户和朋友。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花,绝大多数时候都是赶到体育场路上去买,因为那里花店多,花色品种齐全,选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装,也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购,她认为店多除了款式也多之外,可以货比三家,还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“__专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。
注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。
第二步:作进一步的考察
在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况:
店面本身的情况:开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来,这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段,每天的人流量也十分的可观,可是租金却非常便宜,每月只要800元,小罗以为捡到了便宜,偷偷直乐。没想到,花了一万多元装修停当,隆重开张还不到一个月,一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳,捞了一票便溜之大吉,剩了个箍儿让小罗来套。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。
房东的背景:有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。
同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。
客流状况“客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。
第三步:尽快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。
谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。
谈好缴付方式缴付房租有多种方式,一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的,可以采用按月结算的方法,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后,其后再要续租的话,常常要按一定的比率逐年递增,这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次,这样一旦你有了新的店面或有转业的意向,就不会损失保证金了;还有的店面是长期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足够的资金,而且看好你选定的店面,也可以一次性将十年的房租全部付清,这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞,也能不受涨租的影响,节约不少租金,因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。
谈好附加条件与房东谈判,除了谈租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。另外,还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。
三、费用预算
1、预算(投资额为2000元左右做市场分析调查[主要是广州,东莞,深圳各地区流行趁势及进货行情]提前预付六个月店租,3000元/月合计18000元总计2万元)
(1)、装修:A、灯具、全身模特X3、半身模特X21000元
B、店内装饰1800元(约10平方左右)
(2)、产品首批调货1.2万元(三个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间中档次进价为20-40元之间特价,服装配饰进价为5-15元之间)
四、经营效果分析:
a)经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算(年营业总额12万元,除去产品成本(因产品折扣率不同,此处不详细说明)大约6万元,毛利为6万元,全年费用:
i。店租:3000元/月__12=36000元/年
ii。员工工资:1人(导购1名)1000元/月__十二月__1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工资总计:15600元
iii。工商税务等:1800元/年
iv。水电费、电话费:500元/月__十二月=6000元/年
v。广告投入:2000元/年
以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:6-2.54=3.46万元
b)第二年收入计算:每月纯收入为:3.46万元/十二月=0.288万元
店面的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。
(一)专卖店管理制度
为规范专卖店管理,体现专卖店品牌形象,特别制定本管理制度:
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。
4、待客须热情、仔细、认真。
5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”;20:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。
6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。
7、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。
8、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。
(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)
五、店铺管理和导购培训:
终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购。
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1分。
4、迟到、早退扣1分。
5、摆货不整齐扣1分。
6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。
7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。
8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。
9、不节约用电、用水、用电话扣1分。
10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。
11、待客不认真、不热情扣1分。
12、每月请假次数超过三次扣1分。
注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。
(三)、导购用语
1、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临,请随便看看(普通话)!”
2、当顾客的目光停留在某一款式时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用“大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别合适,您试穿一下。”并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。
3、对顾客感兴趣的衣服提出试穿:“根据我的经验,请相信我,这个款式及颜色非常适合您,您试穿一下。”
4、若顾客选定某款服装,要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。”
5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式及穿后非常得体。”
6、交收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多谢!”
7、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”
8、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”
9、当顾客所需的服装没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”
10、当顾客要求打折扣时。“对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不亏,有人甚至笑称:开服装店的第一批货都会积压,所以最好第一批少进一些货。(每款按当地身材特点进货,码比分配1:2:1或1:2:2:1,颜色根据市场需求,不要根据自己爱好进货,否则只能自己穿拉!!!)
服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,利润一般在30%至120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高,可达200%,随着流行季节的过去,服装价格也逐步降低,到季节末尾,利润只有10%至20%,甚至保本销售,以便回笼资金。至于那些亏本销售的招牌,都是商家招徕顾客的噱头,商家绝不会做亏本的生意。即使有少数亏本,与大部分的高额利润相比,实在是微不足道的。
六、店进销存管理
1、日销单
2、每日盘点货物记录
3、每月进销存表
4、进货单
七、促销活动
1、开业九折。
2、情人节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“情人节送什么欧娜达内衣紧紧吸引您的最爱”,购物并送巧克力,在全市引起轰动,有不少人把此广告词作为口头禅。
3、三八节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“做个让男人心动的女人”,购物并肩带,两次的广告活动,确立了本店在本市的领导位置,让同行没有还招之力。
4、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-100元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。
5、清理库存:A、对滞销品进行打折,5-八折,B、“买一送一”,买服装送配饰。
6、长期赠送:购满88元,送精美化妆镜一个(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。
如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。
八、经营心得
1、旺地生意一定会旺。
2、导购一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。
4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在“S”市扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手,特别是一些档次较高的品牌,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁,在本地区做到行业第一。
九、营业证照申请
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。
所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。
关于创业计划范文怎么写篇4
一.创业须知
1.自我定位:价值追求者。作为一个价值追求者,创业,是敢于承担经济责任,准确把握市场机遇,进行风险投资,以满足自己的价值追求的‘过程’。
2.创业可行性研究要点:
(1)规范化。可信性报告必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且,在同一个行业,一个企业集团中格式必须一样,数据格式什么样,是统一的,这样分析和评估的标准才能统一。
(2)定量分析。必须用数据说话,宏观与微观的市场,用户,竞争信息全部量化。
(3)对市场结果作出三种预测和财务分析,即最佳状况,正常状况和最差状况。
(4)详细的实施方案,包括组织,人员,资金,设备,工作流程,以及“里程碑”式的分阶段检查标准和时间表。
(5)对潜在市场变化,潜在用户变化,潜在竞争形式变化,风险与潜在风险,问题与潜在问题有一个具体的分析和应变实施,把意外情况的影响控制在最低水平。
(6)对执行的方式,流程有一明确的描述,为实体操作做好充分的准备。
3.创业者经验之谈:
(1)创业对人的考验是全方位的,不仅仅是创业技能,还包括心理素质,身体素质,人文素质,艺术素质,国际素质等等。
(2)克服困难的能力,是创业的必修课。创业的过程,就是不断克服各种各样困难的过程。
(3)市场唯一的不变就是“变”,创业唯一的要求就是“思”,思考问题,思考资金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利润,思考创新,思考产品,思考昨天,今天,明天的一切。
(4)没有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在创业时期,谁是真正的朋友永远是一个谜。
(5)成功的创业者与知识,学历,专业有联系,但是,决定创业成功的不一定是只是,学历,专业,而是机遇,胆略,财商,关系,环境,财力等综合因素相互作用的结果。
4.自省箴言:
当你每次看到这份为自己量身定做的创业计划方案的时候,你应该知道,你的选择对于你来说,承载着对家庭的责任和对朋友的承诺,你绝不忍心让深爱你的父母操劳一辈子。你知道,以后的路会很难走,但你不会认输,纵使困难重重,你也绝不会放弃,坚持自己的理想,顽强的走下去,你一定能行,因为你曾说过,最大的成功不是成为有钱人,而是竟可能最大限度的释放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一样,它的价值在于被开采,充分发挥自己的能量,而不是永远被深埋在地底下!
人的一生很有限,并只有一次,所以绝不能虚度,既然活着,就要活得精彩,不要留下任何遗憾,去吧,去追求属于你自己的梦,唯有不断追求,活着,才有意义。相信自己,你一定可以!Everythingwillbeok,justdoit!
5.座右铭:
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”——唐.李白《行路难》
“天生我材必有用,千金散尽还复来。”——唐.李白《将进酒》
二.前期规划
1创业首选类型——生态鳝鱼养殖
选择理由:
(1)黄鳝养殖市场前景广阔
今年由于黄鳝野生资源的减少,并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初,在南京市场了解到,条重100克左右的黄鳝市场批发价是30~38元/公斤,而2~4月同规格的黄鳝批发价也只有38~45元/公斤。业内人士告诉笔者,近两年黄鳝供应量少,价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下,黄鳝的人工养殖前景非常可观。
(2)市场供需矛盾突出
据了解,目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的,由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4~10月集中上市,远不能满足市场需求,黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40~50吨,而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨,目前人工养殖量最多只有10多万吨;韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上,黄鳝的产需缺口很大。另外,黄鳝加工产品出口前景也较为看好,我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。
(3)较高的营养价值
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
2.扩充类型——黄颡鱼的生态养殖
选择理由:
(1)养殖黄颡鱼利润可靠。
广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户,从20__年开始养黄颡鱼至今,从18元/斤跌到9.5元/斤,虽然出鱼价格有高也有低,但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷,黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季,这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大,能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心,还会继续养这种鱼。
(2)黄颡鱼耐运输,销售过程中极低损失,中间利润有保证,活鲜水产品流通商热衷于销售。
(3)黄颡鱼味道鲜美、价格适中,成为大众消费水产品种,国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值,其肉性味甘、平,有祛风、利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症,人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售,销路畅通无阻。
(4)黄颡鱼的销售灵活,不同规格价格不一样,各种规格都可以上市销售,也不受季节与气温的影响,养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间,这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。
依目前发展情况看来,未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大,由主养区向周边地区扩散,由主养省份向临近省份扩散,以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。
3.前期总体规划
20__-07—20__-09市场调查
20__-09—20__-03市场调查+分析+生态养殖场基础设施的构建+苹果螺的养殖
20__-03—20__-05到生态养殖专项培训地点进行学习考察+种蟮的引进+无菌蝇蛆的诱取和培育
20__-05—20__
(试探性养殖)启动资金:3万
养殖规模:300平米
养殖方式:生态养殖
种苗引进方式:收购(主)、人工培育(次)
预获纯利:5—6万
基本流程
20__—20__
(规模性养殖)养殖规模:800-1000平米
新增项目:葡萄种植(主要为鳝鱼构建良好的环境)、黄颡鱼养殖
养殖方式:生态养殖
种苗获取方式:人工培育(主)、收购(次)
预计纯利:20—30万
基本流程
20__——根据市场走向进行选择:1.开展生态蟮的生加工项目。
2.发展生态蟮苗的专项培育工程。
3.基于原有基础增加其它生态养殖项目。
三.预算
(一)生态鳝鱼养殖
注:四个月为一个养殖季度(除种苗培育期,即50g以下培育期)
第一季度
1.预期成本
(1).基础设施总投入:培育室(内设办公室,一层)\约6000元+养殖池(成鳝池3m__4m__1.2m\400$__6个+越冬池3m__5m__1m\500$__3+幼鳝池2m__2m__1m\150$__4个+浮式育肥网箱4m__5m__1.5m\200$__4个)\约5300元+(水泵、蓄水池、水管水阀等)\约2500元+简易围墙造价(80m__2m)\约1000+常用工具(消毒工具、防晒网等)\约1000元+蚯蚓及无菌蝇蛆培育场所约3000元=12800元
总占地面积=培育室100m2+养殖池面积180m2+其它=500m2
(2).第一季度鳝苗投入:投放密度2kg\m2__总投放面积190m2(20尾\kg)__收购价格20元\kg=7600元(约7000尾)
(3).第一季度养殖疾病防御总投入:高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他药物=1000元
(4).第一季度养殖饲料总投入:蚯蚓和无菌蝇蛆种苗引进及培育\约500元+购买饲料投入(7000尾__0.1kg平均体重__5%平均摄食量__40%饲料搭配量__5元\kg饲料价格__90天)=6300元
(5).水电及其他费用:约1000元
总计:28700元
2.预期利润
毛利:7000尾__80%成活率__0.25kg平均体重__40元\kg平均价格=56000元
净利:56000元—28700元=27300元
(后期:净利=第一季度净利+部分鳝苗引进费用-鳝苗培育费用)一般会有明显增收。
四.具体部署及实施
(一)生态鳝鱼养殖
1.养殖场构建及基础设施的配置。
(1)工作室的建设(内设越冬池)
越冬池:3m__4m__80cm三口
(2)鳝池的构建
成鳝池:3m__4m__60cm(1/3入土10cm,铺上10cm软泥)两口3m__4m__60cm/4m__2.5__60cm四口
育苗池:2m__2m__60cm四口
注:a.池脚为圆角。
b.池壁顶端砌一块向内的探头砖。
c.池底做成稍微向排水孔一边倾斜的斜面。
d.需设控水管,长35cm,控制水深35cm。
(3)蓄水池的构建
长:2m宽:2m高:3m
(4)供水设施、增氧设施及其它设备的配置
(5)无菌蝇蛆培育室的构建。
蛆池:2m__1.5m__25cm
注:a.要求中间低,四周高。
b.四角放置收蛆桶。
2.驯食饵料的准备及培育。
注:驯化100kg黄鳝,至少需要20kg蝇蛆或5kg蚯蚓或30kg苹果螺肉。
(1)苹果螺的人工养殖(网箱养殖)
要点:a..投放密度约150个/m2
b.水深:1m以下。
c.水面栽植水葫芦,密度约30%-35%。
d.及时取卵,集中孵化,防止暴晒及敌害。
e.傍晚投饵,精料为螺总量的0.5%以上。
f.苹果螺易带寄生虫,用其投喂黄鳝时,先对其进行冷冻处理。
g.注意养殖区域的水质变化。
h.利用干法越冬最适宜。
(2)无菌蝇蛆的人工养殖
要点:a.养殖用的培养料需进行高温发酵处理。
b.利用腥味较大的培养料发酵后吸卵效果较好。
c.用其投喂黄鳝前,需进行消毒杀菌处理。
(3)蚯蚓的人工养殖
要点:利用培养无菌蝇蛆后的废料加上稻草进行高温发酵,再将处理好的培养料中加入切碎的水葫芦根须,铺设在设置好的地面,盖上一层稻草,保持一定的湿度,尽量避光。
3.生态池的消毒与水草的铺设及消毒。(各方法任意使用一种即可,具体用法见参考书。)
(1)生态池的消毒:在养殖前10天左右进行。
a.用漂白粉进行全池泼洒,池内留有适量水,浸泡七天即可使用。用法为:1.5mg/L-2.0mg/L.(注意事项:a.勿用金属容器盛装b.勿与酸、铵盐、生石灰混用。)
b.使用“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”结合进行。第一天使用“鳝宝杀毒先锋”,第二天使用“鳝宝金碘”,用量均为每立方米水体2ml。
(2)水草的铺设:在鳝池的中央铺上水葫芦,四周使用竹竿、木条等进行围栏,使池的四周距池壁30厘米内没有水草。注入适量清水。
消毒杀虫处理:a.每立方米水体使用硫酸铜1g兑水全池泼洒,连水草上也要泼到,24小时后排干池
水加入新水,隔两天后便可以投鳝入池。注:硫酸铜在溶化后应进行过滤,防止成块投入对鳝鱼产生危害。
b.每立方米水体使用含量为90%的晶体敌百虫或兽用敌百虫片1g兑水全池泼洒,24
小时后排干池水换入新水,隔两天后便可以投鳝;
c.每立方米水体使用1.5ml“鳝宝水虫清”兑水全池泼洒,12小时后排干池水换入新水即可投鳝。(使用时注意:适宜温度20摄氏度,在高温时,应在早晚或阴天使用,切忌在阳光猛烈等高温条件下使用。)
4鳝鱼的选购与分级。
(1)选购:(首批投放量为150kg、约3000尾)
六看选购法:看体色——黄色斑点鳝最好,青色次之,灰暗色最差,体表比较鲜亮;
看活力——活力较强,一般用手无法握住;
看腮、肛门—正常为,鳃丝颜色鲜红,如果肛门为淡红色或红色,则内脏有疾病,如肠炎等;
看外伤——体表外伤明显的不能收购;
看体表——要求鳝鱼体表粘液较丰富;
看头部——头部中大的,不宜收购。
注:a.电击后的鳝鱼不得收购,最好收购笼捕的;
b.一般应选择连续三天以上晴天时购苗最佳,此前捕捉的黄鳝由于气温较为稳定,不容易患“感冒病”;
c.装运时应注意:气温在25摄氏度左右时,加水量不得低于鳝鱼体重的2倍。30摄氏度左右,不得低
于4倍,尽可能选择早晚温度较低时进行,切忌高温运输,且运输时间最好不要超过4小时;
d.春秋两季收苗时,一定要注意温度变化,对于急剧降温天气捕捉的最好不要收购。
(2)分级:
小规格:小于30g(全雌)中规格:30-80g(有雌有雄)大规格:大于80g(多雄少雌)
注:a.对于黄鳝大小差异较大的,可使用分级筛,要求分级筛孔光滑,不会损伤鳝鱼,分级时要使鳝鱼浸
入水中进行;
b.一般使用1-2个分级筛进行两次分级,不要分太细,以免弄伤鳝鱼;
c.挑选出适量健壮的鳝鱼作为鳝种,进行人工繁殖(试探性)
5.鳝鱼的消毒与分池暂养观察
(1)鳝体的消毒:(具体用法见参考书)
每1000kg水加入“应激灵”2g,“鳝宝金碘”2ml,“鳝宝金维他”10g,浸泡半小时进行投放。
(注:不宜用食盐水进行消毒)
(2)分池暂养观察:
将大规格鳝鱼直接投入有土池中;
将中小规格鳝鱼的无土池中内套网箱,将鳝鱼投入此中进行暂养观察,三天后,无异常情况,拆除网箱。(种鳝也用相同方法)
投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。
在鳝池内投放适量泥鳅,密度为3-5尾/m2。
注:a.投放时,一定要注意温差,不得超过3摄氏度,温差较大时,应将运鳝容器放在阴凉避雨处散热,待其水温与鳝池内水温相近时,再进行分级和投放;
b.准确记录鳝池中的投放数及重量,待鳝池中投放数达标后,再进行驯食等下一步工作。
6.养殖期安排及方法
(1)投苗初期
投放数达到预期数目后1-3天(应激期)
a.使用刺激性低的消毒剂进行泼洒:使用“杀毒先锋”和“金碘”交替泼洒,每天一种,用量为:2ml/m3水体;
b.若发现某池中黄鳝活力交差,在再独用“金维他”或“电解维他”泼洒,用量为5-7g/m3水体。
c.每天观察鳝池,若有上草鳝鱼,及时捡出淘汰。
(2)驯食(该过程需循序渐进,不可一气呵成,整个过程一般需要2-4个星期)
驯食初期:在天气适宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鲜蚯蚓或无菌蝇蛆,全池投喂(少喂多次),观察鳝鱼的采食量,总投喂鲜聊量约占鳝体的0.5%,当发现投料后,五分钟内有大量鳝鱼抢食,证明“定时”驯化已经达到要求。之后可以适当减少投料点(4-6个/10m2),当达到投食后10分钟全池有50%以上的鳝鱼出来觅食时,“定点”投喂即算合格,该过程一般需要3-5天。随后,应逐步加大投料量,一般水温在20-28摄氏度,投料量为鳝鱼体重的4%(鲜料量)以上时,鳝鱼若能在30分钟内吃完,则“定量”驯化即为合格,一般该过程大约需要3-5天。
驯化采食配合饲料:配料时,先将原来的驯食料绞碎或切细,加入适量粘合剂拌合成浆糊状,若太稀可以再添加少量的面粉或用纱布包起来挤掉多余的水,若太稠(干)可适当加水,喂前倒入干的颗粒鱼饲料,充分搅拌使其粘到饲料表面(首选鳝鱼专用饲料,若没有,可选用其他鱼饲料,饲料要求为浮性饲料,颗粒稍大,一般为2毫米模孔生产的配合饲料)。配合饲料的初次加入量为鳝鱼饲料量的10%-30%,以后逐步增加。若活动饵料供应充足,可以将鳝鱼吃食配合饲料的比例加到50%左右,长期以鲜料加配合饲料投喂。该过程需要6-15天。整个过程需要15-30天。
注:a.刚开始驯化时间要选在傍晚或晚上,逐渐驯化到白天;
b.最好在饵料中适当添加一些添加剂用于诱食(如:鳝宝诱食剂,维C,金维他等),同时拌加内服防病药物,每千克饵料拌入“烂皮出血散”5g,“病毒清”3g,连续使用三天以上;
c.准确做到看鳝投食,先按正常投食量的一半进行,若鳝鱼在20分钟内吃完,应予再次投料;
d.勤查鳝池,发现死鳝,及时捡出,并计数称重,一个月后计算成活率,在95%以上为合格,可进一步开展鳝鱼的收购养殖;
e.经驯化吃食配合饲料的鳝鱼,不能再直接投喂活动饵料,以后投喂的活饵须绞碎或切细,去哦活饵较多,可以适当少加配合饲料;
f.多设投喂点,少喂多次,减少浪费和污染。
(3)杀除鳝鱼体内外的寄生虫(该过程在驯化完成后进行,具体有法见参考书。)
杀除体外寄生虫:按鳝池内的水量计算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鳝宝水虫清”兑水泼洒。
注:a.泼洒应尽量做到均匀;
b.泼完后使用清水,将水草上的药液全部冲入池中;
c.夏季,鳝池水深超过30cm时,计算水量一律以水深30cm计算;
d.此使用浓度时在水温为20摄氏度左右的用量,在高温时,应选择早晚或阴天进行,切忌在阳光猛烈等高温条件下施用;
e.只能是对条重在20g以上的鳝鱼采用本浓度进行杀虫。
杀除体内寄生虫:一般在每kg鲜料或湿料中拌入“鳝宝肠虫清”2-3g,连用3天。(注:当鳝鱼吃食情况不太好时,应适当延长投药时间。)
7.日常管理
(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”
判断水质的依据:a.水中溶氧量不低于3mg/L,最佳5mg/L;
b.水体要呈现嫩绿色,颜色偏淡;
c.水体不浑浊,能见度不低于25cm。
换水时的注意事项:a.一般3-5天换1/3-2/3的池水,7天左右彻底换水一次,具体情况根据水质而定;
b.换水时应在温差小于3摄氏度时进行,温差较大时,应分阶段换水一次换水不宜超过池水的1/3;
c.注入新水的速度不宜过快。
培养水质的方法:按每立方米水体加入生石灰25g,溶于水中取澄清液进行泼洒,然后按每立方米水体泼洒光合细菌菌液30mL.(使用光合细菌一定要在换水后就立即使用)
池底污物的清理:若发现池底有较多污物时,应在换水时用塑料扫帚伸到水草下,将污物扫出,动作要轻快,最后将污物扫到排水口,顺水排出池外。(投苗初期,可以考虑,10天清理一次,养殖中期一星期一次,具体看情况而定。)
(2)生态池内水温的管理:
应在池中投放温度计,若发现水温接近或超过30摄氏度,应立即加注新水,将池水加深。在春
初及深秋水温偏低时,适当减少水草的覆盖面积,并将鳝鱼的投食时间逐渐提前。
(3)温度突变等异常情况的防病管理:(具体用法见参考书)
投喂多种维生素:在天气突变时一定要在鳝鱼饲料中拌加多维,一般拌加的量为每千克饲料加入10g,持续喂三天。
定期投喂预防药:按刚收购鳝鱼时的用药方法,一般每隔半个月用药一次。内服:“鳝宝出血散”,“鳝宝病毒清”和多种维生素;大蒜:拌饵投喂,10g/kg,连用三天。外用:泼洒“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”,连续三天。
气温突降的阴雨天气不要投食。
8.生态鳝的越冬管理
(鳝鱼是变温冷血鱼类(生长温度15至30摄氏度),对环境适应性强,当气温降至10摄氏度以下时,
就很少摄食而入穴冬眠。)
(1)干池越冬:
在池水温度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并将泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加压实,以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。
当池水水温接近0℃时,要将水泥池中的水全部排干,以免在池水结冰后,将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体。
为防冻保温,最好在水泥池中的土埂上,覆盖上一层草帘。这样,既可保持地温,又可避免阳光直射使泥土中的水分蒸发太快。如发现水泥池中的土埂已经干燥,应在中午气温高的时候,向土埂上洒些水,使泥土始终有一定的湿度。覆盖物不要堆积过密,一般为15~20厘米厚的草包或农作物秸秆。
(2)鳝鱼苗的带水越冬:
在黄鳝进入越冬期前,将池水升高到70厘米左右,以保证严寒不结冰到底为准,同时在池口搭盖塑料薄膜(在其一侧留道缝通气),最好将此越冬方法开展在室内,将水草保护好,保持水温在2-10摄氏度为好。越冬期间,若池水结冰,应及时人工破水,以防冰封导致鳝池缺氧。
注:秋季前期,气温在23℃~28℃之间,黄鳝活动极为活跃、进食量大增,是催肥增膘关键时期,尽量投喂营养全面的新鲜饵料。
9.鳝鱼的人工繁殖
黄鳝的人工繁殖方法基本上与其他家鱼相同,但由于怀卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的亲鱼数量较多。选择和培育亲鱼时,要选个体长度不同的,以保证雌雄比例协调。黄鳝繁殖的主要技术要点:
(1)亲鳝的选择
亲鳝来源可由亲鳝培育池获得,或从市场选购,只要亲鳝选择得好,人工繁殖均能获得成功。雌鳝选择体长30厘米左右、体重150~250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形,个体较小的成熟雌鳝,腹部有一明显的透明带,体外可见卵粒轮廓,用手触摸腹部可感到柔软而有弹性,生殖孔红肿。雄鳝以选体重200~500克的为好。雄鳝腹部较小,腹面有血丝状斑纹,生殖孔红肿。用手挤压腹部,能挤出少量透明状精液。
(2)催产和催产剂
可采用促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、鲤鱼垂体(PG)催产。其中一次注射LRH-A效果较好。注射剂量视亲鱼大小而定,15—50克的雌鳝,每尾注射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鳝,每尾注射10~30微克。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好,防止滑动,然后在胸腔注射,注射深度不超过0.5厘米,注射LRH-A量不超过1毫升。雌鳝注射24小时后,再给雄鳝注射,每尾注射LRH-A10~20微克。注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。箱中水不宜过深,一般20~30厘米即可,每天换水1次。水温在25℃以下时,注射40小时后每隔3小时检查1次同批注射的亲鱼,效应时间往往不一致,故应检查到注射后75小时左右。检查的方法是,捉住亲鳝,用手触摸其腹部,并由前向后移动,如感到鳝卵已经游离,则表明开始排卵,应立即进行人工授精。
(3)人工授精
将开始排卵的雌鳝取出,一手垫干毛巾握住前部,另一手由前向后挤压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵,但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象,此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5~1厘米,然后再将卵挤出,连续3~5次,挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,将卵挤入容器后,立即把雄鳝杀死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察,如精子活动正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入挤出的卵中,充分搅拌(人工授精时的雌雄配比,视卵量而定,一般为3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分钟,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中静水孵化。
(4)人工孵化
孵化器可根据产卵数量选用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型网箱等,只要管理得当,均能孵出鳝苗。鳝卵比重大于水,在自然繁殖的情况下,鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖时,无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫,鳝卵会沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率较低,未受精卵崩解后很易恶化水质,应及时清除。在封闭型容器中孵化时,要注意经常换水,换水时水温差不要超过5℃。鳝卵孵化时,胚胎发育的不同阶段耗氧量不同。在水温24℃条件下测定每100粒鳝卵每小时的耗氧量,细胞分裂期为0.29毫克,囊胚期为0.46毫克,原肠期为0.53毫克。胚胎发育过程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中静水孵化时,要增加换水次数。
(5)黄鳝卵成熟度及受精情况的鉴别
刚产出的鳝卵呈淡黄色和橘红色,比重大于水,无粘性。卵吸水膨胀后,直径3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈圆形,形成明显的卵间隙,卵黄与卵膜界线清楚,卵黄集中于底部,吸水40分钟后,胚盘清晰可见。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圆形,卵黄和卵膜界线不清,卵内可见不透明雾状物,这只能作为卵成熟度的指标,不能作为鉴定受精卵的指标。成熟好而未受精的卵,形成假胚盘,进行细胞分裂。因此,卵是否受精,要观察到原肠期。由于鳝卵卵黄丰富,未经处理的卵用肉眼和镜检很难看清楚,须用鉴别液透明后再做镜检。鉴别液配方是:福尔马林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸馏水85毫升。孵化水温25℃左右,人工授精后18~22小时,观察卵受精情况。此时取出鳝卵,在鉴别液中浸3分钟再在镜下观察,如囊胚向下延伸,原肠形成,可判断卵已受精。在同样条件下,神经板的形成在受精后约60小时。卵出膜时间通常在受精后5~7天。出膜时大部分头部先出膜,少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼,卵黄囊较大。出膜鱼苗的体长依卵的大小而异,一般为1.2~2厘米。出膜鱼苗在孵化箱中再经过4~7天,卵黄囊基本消失,幼鳝体长一般达3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。
10.人工繁殖的鳝苗培育
鳝苗培育池宜选用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口,并用塑料网布罩住。水池面积一般不超过10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛粪或猪粪0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖丝蚯蚓入池,池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后5~7天的鳝苗即可入池培育,每平方米放鳝苗100~200尾。开口饵料最好用丝蚯蚓,也可喂浮游动物,或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残食习性,放养时切忌大小混养。平时注意水质管理,经常加注新水。经1个月饲养,幼鳝一般可长至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右,每尾体长可达15厘米、体重3克左右,这时即可转入成鳝池饲养。
四川农科院水产研究所对鳝苗的培育方法是:仔鳝卵黄囊快消失时,开始投喂饵料,对第一批鳝苗用两种饵料饲养,一组投喂动物性饵料,一组投喂配合饵料,经过19天的饲养,结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7厘米,最小长3.9厘米;而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9厘米,最小仅2.9厘米。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养,8天后检查,幼鳝生长良好。
关于创业计划范文怎么写篇5
项目:零售服装店,20平方米左右,走大众化路线,店址位于东莞工业区。
财务情况:准备投入5万元资金,目前拥有2万元闲余创业资金,服装店计划面积20平方米,店面租金1200元/月,店面转让费1万元,装修6000元,员工一名,试用期两月,试用期间工资1300元/月,期满加提成。剩下的资金用来进货。此外,蔡先生还开有一家补习班,每月可以提供资金6000元投入到服装店,如果服装店前期资金还有缺口,计划用贷款补缺。
针对蔡先生的情况,记者采访了成功创业人伍小姐,伍小姐认为,开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。
租金支出并不大
包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。
装修要亲力亲为
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。
进货要多款少量
经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月__元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。
招人要有试用期
开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。
关于创业计划范文怎么写篇6
活动简介:
__,想唱就唱清凉一夏多彩扎啤狂欢节大型公益活动――是中国的城市时尚名片,是现化时尚潮流的弄潮儿,是社会大众自娱自乐、放纵自我的第一大舞台,是城市文明进步的标志。此次大型公益活动将结合夏日经济发展的要求,把夏日夜经济生活带延伸至城市效外,不扰民、不受限,联合国内知名商家共同为省会市民打造一个休闲娱乐的夜生活平台。同时,这也是一场慈善爱心活动,活动组委会将从最终营业额中提出部分费用作为阳光工程慈善助学金,捐献希望工程,呼吁社会大众奉献一点爱心,共建美好城市。
活动目标:
1、打造一张属于华北“时尚爱心名片”。
2、构建城市人们“自娱如乐第一展示舞台”。
3、创建河北最具规模、最具特色的“夏日经济多彩扎啤休闲广场”
活动主题:
唱出新声音欢乐无极限
组织机构:
主办单位:河北省委宣传部石家庄人民政府
承办单位:河北东垣投资集团龙滹湾温泉城
协办单位:
支持单位:中国联通中国移动青岛扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤
媒体支持:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、新浪微
活动流程:
1、活动时间、地点:
时间:__年5月1日------__年10月1日
地点:石家庄龙滹湾生态广场
2、人员招募方式:
才艺展示者通过短信、电话、网络、现场报名参加。
3、启动仪式
时间:__年4月30日
地点:多彩扎啤生态广场
参与人群:省市相关领导、东垣集团领导、支持企业单位、媒体记者
4、活动环节:
主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)开幕
疯狂歌手(有奖)音乐会
欢乐对对碰,现场歌唱、才艺
疯狂的扎啤
才艺表演助兴
扎啤转转中奖活动
人气影视片(露天电影)
5、颁奖盛宴
时间:__年10月1日
内容:举行大型庆典仪式,由组委会领导向相关机构捐款,给支持活动的爱心人士代表颁发奖项,表彰优秀企业,歌舞活动演出。
地点:石家庄
备注:以上每一项需要都细化执行。
功能区划分:
演艺区
多彩扎啤专区(按品牌分区)
VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)
特色美食区
全羊篝火烧烤区(鸡、羊、鱼)
综合管理办工区
战略合作
本次公益活动组织由政府与相关部门大力支持,主旨在于为省会市民打造一个健康、积极、文明、时尚的自由娱乐平台,供社会大众发挥余热。为此,多彩扎啤生态广场在本次活动中对所有商户政策如下:
五大免费政策:
1、免进场费;
2、免占地费;
3、免员工专业礼仪接待服务培训费;
4、免舞台活动推广使用费;
5、免饮用水水费;
战略合作政策:
1、市场管理、维护费1角/天/平米
2、双方赢利分成比例为(免地租扣点制)
3、组委会与合作商双方各出一半公益费用做为助学基金
4、特殊装修需要根据具体情况待定
媒体宣传:
多彩扎啤狂欢节大型公益活动如何整合资源达到最佳宣传效果?
1、电视、报纸、杂志、电台、网络、海报、短信、博客、微博等众多大型媒体资源
2、独一无二的放飞心情与梦想自娱自乐大舞台
3、唯一集娱乐活动和慈善爱心想结合的夏日经济体
4、当地政府特别支持活动单位
多彩扎啤狂欢节大型公益活动配合好招商与战略企业品牌形象完美结合?
1、外宣方面:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、x微博等省内多家权威媒体三位一体全面推广,短时间内轰动全城。
2、内推方面:大力推广自娱自乐活动项目,通过网络、短信、电话、现场报名的方式吸引大批喜欢表演人群,为活动造势。
3、建设方面:场地属于省会城市最大面积休闲广场。同时,建设合作伙伴专区,从建设风格与展示宣传面上更多的体现企业文化与特色。
4、活动方面:将合作伙伴产品以参与性活动的方式,拉动人气。
5、政府方面:河北省委宣传部、河北省文明办、石家庄市政府大力支持,有较强地方保护权威。
6、交通方面:位于开发区太行大街主路东侧,车程仅约20分。
7、服务方面:组委会免费为合作企业服务人员提供专业培训。活动服务人员都要通过专业酒店服务礼仪培训,正式上岗上员须经培训合格。
8、合作单位免费入场,多彩扎啤生态广场不收取占地费用,相当于“0”成本合作。
【目录】
(一)公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二)产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三)行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四)业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五)财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六)融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分公司概况
(一)公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1.主要股东
股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话
2.团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3.组织结构
4.员工情况
(二)经营财务历史
(三)外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四)公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分产品及服务
(一)农业种植产品、服务介绍
(二)农业种植核心竞争力或技术优势
(三)农业种植产品专利和注册商标
第三部分行业及市场
(一)行业情况
农业种植行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二)市场潜力
对农业种植市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三)行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四)收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五)市场规划
公司未来3-5年的`销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分营销策略
(一)农业种植目标市场分析
(二)农业种植客户行为分析
(三)农业种植营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四)农业种植服务质量控制
第五部分财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年农业种植项目资产负债表
未来3-5年农业种植项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分融资计划
(一)融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二)资金用途
(三)退出方式
第七部分风险控制
说明该农业种植项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。
关于创业计划范文怎么写篇7
(一)摘要
项目名称:H&n(healthnutrition)营养餐厅
使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。
创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。
我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。
考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。
对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。我们坚信,良好的客源是建立在产品的质量上的。
我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验,如果收入可观,我们将对其他学校进行调查,如果有好的前景,我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校,并成立连锁餐厅。
此外,我们还要对我们的项目进行宣传,吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣,学校的支持和同学们的喜欢。
(二)公司概述
北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位,最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。
所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送,杜绝食品添加剂,全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外,加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属小学,中国农业大学,北京语言大学,中国矿业大学,中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理,确保食品安全,从而赢得社会各界的赞誉和认可。
树立品牌意识,创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见,为了创立属于自己的品牌,我们决定吸取一些起步较早,发展较好,品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验,这样一方面可以少走弯路,另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌效应积累,对于我们公司的发展会是有更大的好处的,他可以成为良好的口碑,成为我们宣传的好助手。
(三)产品的研究和分析
产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面介绍一下我们的一些特色供给方式。
花草茶
花草茶是我们主要共饮健康饮品,饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶。
花草茶是近十年才开始在大城市流行,因为花草茶不含咖啡因,每一种花草都具有奇特的疗效,花草茶的功效大约可分为3种:
1、松弛神经—帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学习中休息时间的最好选择。
2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡,既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。
3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。
我们将推出多种不同功效的主打花草茶,并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。
并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子,供顾客翻阅。
相信了解花草茶的同学将成为我们的常客,不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。
水果汁
水果的好处就不用多说,是每个人每天都应该摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说,水果汁就是很好选择。
我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便,为保证新鲜,我们实行限量供应限时抢购。并且,水果汁并非主打,可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性,增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。
水果挞
这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
(四)产品/服务
产品/服务描述:本公司产品目前处于策划筹备阶段,考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。
本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定,加强与学校相关部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的餐品
预期成立时间:2018年9月份
预期注册资本:
初始阶段的成本主要是:餐车桌椅及改装(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),厨房用具购置费
主要的服务特色:会员制的跟踪服务移动服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象:在校学生。
(五)管理与团队
1、拟定的企业名称:H&n(health&nutrition)。
2、企业基本情况:本公司正处于初步策划阶段,领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低,员工主要来自本校学生,勤工俭学或个人爱好。
3、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,基本设施费用(5000)等。
4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。资金学校提供20%,校外投资方50%,自己筹备30%。
5、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
6、预期注册地点:北京林业大学。
7、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。
8、企业内部部门设置情况:
领导组:财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
服务组:本组由领导组内人员担任相关任务。
9、董事会成员名单:(可根据本公司实际情况去决定职位安排)。
(六)校园移动餐厅市场与竞争分析
校园营养餐厅具有很好的市场前景,原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高,在下课上课高峰期人满为患,很多同学买东西不方便,而且一教和二教周围没有什么超市,同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候,赶时间想买一些零食来充饥,或者当同学们自习感到很饿的时候,想买一些食物来补充能量。我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口,品种齐全,价格低廉,会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点,供高层上课或自习的同学所需,为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度,印制传单或海报,在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话,我们会和我们学校的广播台取得联系,来帮助我们宣传我们的移动餐厅,扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
原因二,我们餐厅的主要特色是营养,营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高,营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食,学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。
原因三,我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期,我们将移动餐厅来到家属区,让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服务,让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的,目的是给顾客留下良好的印象,得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满一定的积分或购买到一定数额后,会得到相应的礼品或打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后,还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场,让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中,肯定会遇到一些困难和竞争。在面对这些竞争时,我们团队首先要保持冷静,团结起来想一些应对策略。其次,我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信,有了自己的特色,一定会站住脚跟,至少在特色产品和服务上我们不会落后。
财务分析和融资需要
一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步,我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金,毕竟我们还是学生,还没有挣钱。如果这笔资金不够,我们会申报团中央,努力得到他们提供的创业资金,来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商,一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助;另一方面,我们会在学校里给他们做宣传,给他们做广告。这样经过多渠道的努力,我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱,我们不能先将这笔钱平分,而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻,以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了,再将赚的钱平分。说到融资需要,我们的项目需要很多资金,我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车,还有提货的资金,员工的工资都需要大量的资金。各种设备,物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单,做到心中有数,不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤,我们会用百分百的认真去做好这件事情。
(七)风险与规避
外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。
同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变,并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。
内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)如果没有生产出适销对路的产品,可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
4、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
5、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
初期(1—3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占食堂超市的校园市场分额;树立良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟。
届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展,而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
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创业资料
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的'计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象小额。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
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目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。投资安排
拟建企业基本情况
其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
企业的宗旨(200字左右)主要发展战略目标和阶段目标
项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:1、研究资金投入2、研发人员情况3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
创业者必须将自己的产品和服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;介绍企业的产品或服务及对客户的价值2、产品的开发过程,同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?3、产品处于生命周期的哪一段4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,利润的来源及持续营利的商业模式生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。2、公司的生产技术能力3、品质控制和质量改进能力4、将要购置的生产设备5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
目标市场,应解决以下问题:1、你的细分市场是什么?2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?5、你的营销策略是什么?
行业分析,应该回答以下问题:1、该行业发展程度如何?2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?4、经济发展对该行业的影响程度如何?5、政府是如何影响该行业的?6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?竞争分析,要回答如下问题:1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设3、广告策略和促销策略4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖
惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一
企业共有多少全职员工(填数字)企业共有多少兼职员工(填数字)尚未有合适人选的关键职位?管理团队优势与不足之处?人才战略与激励制度?
外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排(3)获取风险投资的抵押、担保条件(4)投资收益和再投资的安排(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排(6)投资资金的收支安排及财务报告编制(7)投资者介入公司经营管理的程度3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。完成研发所需投入?达到盈亏平衡所需投入?达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。投资与收益
简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
目前资本结构表
本期资金到位后的资本结构表
请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
第一股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
第二股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
第三股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
第四利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
企业面临的风险及对策时,要详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
你认为企业成功的关键因素是什么?
说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
对于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
有关媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。创业计划书内容真实性承诺。
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创业背景及创业项目
背景:如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,厦门的电脑租赁始终没有热起来。
项目:创办厦门新思索计算机租赁有限公司,出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备等。我们宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
一、公司介绍
一、公司经营宗旨及目标
宗旨:服务专业化、服务规范化、服务多样化。创造完美电脑租赁服务
目标:将公司发展成为厦漳泉三地电脑租赁的主导企业,将公司品牌发展成为市场著名品牌,并走向整个福建市场。
二、公司简介
公司名称:厦门新思索计算机租赁有限公司
业务范围:出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。提供计算机和相关设备的租赁,同时提供相应的技术支持服务,收取租金和押金。租赁产品:IBM.HP.Dell.Philips.Viewsonic.Acer.Toshiba.Nec.Sony.Canon.Lenovo等。
三、公司管理
1.管理思想
优良科学管理的`前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1>2的效果。