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餐饮员工代表的发言稿

时间: 小龙 发言稿

在当下社会,越来越多人会去使用发言稿,发言稿可以起到整理演讲者的思路、提示演讲的内容、限定演讲的速度的作用。你知道发言稿怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的餐饮员工代表的发言稿,希望对大家有所帮助。

餐饮员工代表的发言稿精选篇1

大家晚上好!我是餐饮部00,今天我感到很荣幸,代表餐饮部在此发言,同时非常感谢领导给我这次机会。

刚来酒店时,我对企业式酒店的运作模式不是很了解,以致在工作中有很多不习惯,然而,领导们总能关切的指导,同事们也总是热情的帮助,一年时间下来,我已经充分了解酒店的运作模式,提升了服务技巧和应变能力,很感谢外酒店给我带来如此巨大的进步。如今,我已从服务生做到领班,在自身取得进步的同时,我更希望能为酒店作出自己的小小的贡献,工作中,我会努力帮助新员工,让他们感受到外经人的热情与魄力,让我们的大家庭更加温暖,为顾客提供更加完美的服务。

20__年,我们餐饮部所有成员齐心协力,各楼层之间相互配合,互相帮助,让每一次的婚宴、大型会议以及公司重要接待都圆满完成。餐饮部每位员工良好的服务意识及发自内心的微笑总能让来往的顾客感到温暖,并选择再次到来,很多顾客要求为服务员写表扬信,甚至强烈要求给予这些员工奖励,这都是餐饮部至上而下的努力而得。

20__年,餐饮部所有员工将更加努力学习,加强员工培训,积极讨论营销策略,培养员工的促销技能,做到全员促销,积极收集客户信息,完善客史档案,并根据客人的建议,积极改进,使酒店的餐饮活动及服务气氛符合市场要求,达到五星级标准。

在这个充满人情味的大家庭里,我会服从领导的各项安排,并努力弥补自己的不足,不断学习、不断改进,提升自身素质,做好本职工作。

在此新春佳节之际,祝大家新年快乐,万事如意,谢谢大家!

餐饮员工代表的发言稿精选篇2

今天,我很荣幸能作为餐厅代表进行发言,同时也非常感谢领导和同事们的信任,给我一个发言的机会。在过去的一年里,餐饮部在服务区领导的带领下,制定了切合实际的管理制度并狠抓落实;同时,采取定期与不定期相结合的方式,对餐厅员工进行培训,员工的素质得到很大的提高,业务能力得到了增强。在过去的一年里,通过服务区领导及餐厅全体员工的努力,我们餐厅超额完成了公司下达的经营任务,得到公司及服务区领导的一致肯定。

面对过去的成绩,我们不能沾沾自喜,我们应以更加饱满的热情迎接20__年的到来。

现将新一年的工作计划总结如下:

1、制定新的《员工守则》,规范员工行为。

2、积极开展员工专业技能培训,同时,定期开展周、月工作例会,提高员工的整体素质。

3、加强餐具管理,做到每日盘点餐具数量,对于损坏的餐具及时进行上报,月底进行相应的补充。确保每个细节无疏漏。

经营方面:

1、对服务区特色菜品、酒水,进行广泛的推广,积极主动的向过往客人推销特色产品,增加餐厅的营业收入。

2、餐厅负责人与厨师长定期进行市场调研,确保以最优惠的价格购进优质的菜品,以降低成本,增加无形的营业收入。

在新的一年里,我坚信,在服务区领导的带领下,餐厅全体员工将会以更加饱满的热情、积极地工作态度,努力完成公司下达的经营目标任务。最后,我代表餐厅全体员工,祝各位领导、同事在新的一年里身体健康、万事如意!谢谢!

餐饮员工代表的发言稿精选篇3

大家好!

我从担任餐饮经理以来已经在__餐厅工作一年多的时间了,由于是从基层员工做起导致我十分熟悉餐厅的工作流程,对于餐厅的发展而言全体员工在工作中的努力是很重要的,因此我也会重视餐厅管理工作的展开并通过自身的努力取得了不错的成效,相对于这些来说我更希望能够在座的各位能够认识到自身职责的重要性。

须知餐厅每个工作岗位的存在都是不可或缺的,正因为如此我们才能够组成团体并为了餐厅的发展而努力着,过去的我正是这般重视自身餐厅管理工作的展开,毕竟我能够在餐厅工作中取得这样的成就也与领导的栽培分不开,而且身处于餐饮经理岗位就应该带领员工们做好餐厅的各项工作,在凝聚了整体的力量以后自然能够创造出较好的营业额,过去的我们也正是这般在餐厅工作中努力着才能够创造这么多的'成果,然而工作成果的获得本就很不容易自然得重视自己每次工作的展开才行。

以往我们也有定期开展过例会并针对工作中的难题进行讨论,每当餐厅营业额有所变化的时候都会针对工作中的发展方向进行思考,如何才能够保持现有的优势并避免自己在餐厅工作中犯错才是我们需要思考的,朝着崇高的理想而努力着自然就会更加积极地完成餐厅的各项工作,我在以往的餐厅工作中也是这般努力才能够在领导的栽培下有所成就,希望大家在完成自身工作的同时也要朝着这个目标而努力,仅仅满足于当前阶段工作的完成是难以在餐厅工作中有所成就的。

面对当前的市场变化应该要在餐厅工作中树立新的目标才行,用不拘泥于过去的眼光对待以后的工作才能有着更大的发展,这既需要我们对现有的工作方式进行改良也需要大家的携手努力,想要在职场中有所发展自然得对待当前的工作更加积极些才行,热爱自己的工作并愿意为了工作量的完成而努力才是我们需要做到的事情,所以我们得重视自己在餐厅工作中的努力并为了实现职业追求而奋斗,心中拥有想要做好餐厅工作的信念自然能够为集体事业的发展贡献更多力量。

希望大家能够在往后的日子里做好自己的餐厅工作,正因为属于餐厅的一员才应该要热爱自身的工作并为之而努力,而且我们也要继承这种爱岗敬业的精神并为了工作量的完成而努力,另外我们也要尽快在餐厅工作中建立竞争优势从而获得更多的机遇,怀揣着崇高的职业追求才是我们在往后的餐厅工作中需要做到的事情。

谢谢大家!

餐饮员工代表的发言稿精选篇4

尊敬的领导、亲爱的家人们:

大家新年好!

我叫丁__,来自__吉祥店。很荣幸能站在这里代表员工发言。此时此刻非常激动。我想用三个词表达我的心情。第一个词是感谢。感谢严总、赵总能给我们提供这么好展示自我的平台,感谢公司领导和同事们对我的信任支持和鼓励。我衷心的感谢你们。第二个词是自豪。自豪能加入__这个大家庭。第三个词是行动。认真工作虚心学习,更好的服务于__,是我的工作职责。所以我作为__的员工更应该为实现共同的目标添砖加瓦。

回首我在__的成长经历,不由得使我感慨万分。我第一次加入这个团队是20__年。当时感觉这个团队的纪律太严,不但要把工作做好,还要学习,我无法融入进去所以就离开了。在外边工作了一段时间后,感觉就没有在__的那种管理模式好,真正的是我无法学到手艺。在这时我和以前在一起工作的领导同事沟通和聊天中,还是决定再回到__.第二次我回到__就是20__年7月,在这两年多的工作中,我亲自感受到__是学校加家庭加的一个团队。见证了这个团队的规模不断发展壮大,我这次决定留在这里。刚到什么也不会还是一名小工,在各位领导的指导和同事们的关心下,我一步一步从打荷到荷台主管,再到现在成为一名炒菜师傅。我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福;没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚于此,不能仅限于把它当作谋生的手段,更多的就是以感恩的态度去面对他。就像严总给我们写的誓言那样:我是中国品牌__的员工,我为把中国美食__开到世界各地而努力奋斗。我代表中国餐饮,我代表中国形象,我代表中国文化。我用微笑、诚信、感恩、服务好每一位中外朋友,我要给每一位客人留下一个最难忘最美好的印象。

记得有位名人说过这句话:人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因忙碌无为而后悔。同样公司给了我们每一个人展现自我的平台,我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里,我们要以建设__为己任。

在这儿,我祝愿各位领导与全体家人们:新春愉快!身体健康!全家欢乐!财源茂盛!也同时祝愿__餐饮有限公司:生意兴隆!发展更加强大!我将永远追随你!

餐饮员工代表的发言稿精选篇5

你们好!

谢谢大家的配合,__店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为__店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱__店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声!

9月份,餐饮部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:我们的PA阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就,需要高度的默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。

团队配合、人人把关,才能提高客户满意度,要做到客户满意,来源于我们各个部门每一位员工的通力配合。美国通用公司曾做过一个调查:一个消费者对产品和服务质量的满意会告诉另外6个人,不满意则会告诉22个人。可见我们日常工作中,看似一个小小的投诉,一个客户不满意,个别员工一个不严谨的工作态度,会给我们带来多大的潜在危害,将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结:一个数以百万计的个人行为所构成的公司,经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样,为了让自我价值得到体现,对于有损顾客感受的行为,我们一定要互相提醒、互相帮助,这样,我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁,一下子想做这个,一下子想做那个;其实,绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的,你看准一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定会成功。有时候,我看到很多员工很有潜质,就想讲,如果你一直努力、坚持、好学、上进,那么不用多少年,你的成就一定会不可限量。

把每一件简单的事情做好就是不简单,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天,我们取得了一定的成绩,但还没有任何值得骄傲的资本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到开水中,青蛙马上会跳出来,但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐渐加热,青蛙就会在不知不觉中失去跳跃的能力,直到死去。这是一面警钟,当企业走上正轨以后,我们自身的一些小问题开始被忽略,这些被忽略的细节,渐而久之就会弊重难返,使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们__店不缺勤劳、不缺智慧,要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势,我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以,本月我们将带领每一位员工,从实际出发,从客户满意度出发,从自身做起,注重细节,从细节做起,将日常工作的简单招式做到极致,将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美,不要因为别人的标准低而降低自己的标准,要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力,我们的能力一定会帮助我们换取利益。

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